Frango Gratinado

Ingredientes:

• 6 sobrecoxas
• 1 cebola grande picada
• 1/2 xícara (café) de suco de limão
• 150g de queijo ralado
• 2 embalagens de molho branco (260g)
• sal, alecrim e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

1. Tempere o frango com o suco de limão, a cebola, o sal, a pimenta e cubra deixando repousar por meia hora.
2. Unte uma forma refratária, coloque as sobrecoxas cobertas com o papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
3. Em seguida vire-as, polvilhe queijo ralado, cubra com o papel alumínio e asse por mais 30 minutos. Retire o papel alumínio e cubra com o molho branco e retorne ao forno por mais 15 minutos até dourar.

Rendimento: 4 porções