Bolinho de Chuva de Banana

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 600ml de leite
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 8 bananas
• óleo para fritar

Preparo:

Misture tudo e mexa bastante, colocando o leite aos poucos até chegar no ponto. Se preferir pode bater no liquidificador.

Com a massa pronta, fatie as bananas, cubra com a massa e frite em óleo quente até dourar.
*Fonte: Programa Tempero de Família GNT