Arroz de forno Natalino (Receita de família)

Ingredientes:

• 6 xícaras (chá) de arroz cozido e quente
• 1/2 vidro de maionese
• 200g de muçarela pic.
• 200g de presunto pic.
• 2 latas de seleta de legumes (milho, ervilha e cenoura)
• 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
• 2 pacotes de queijo parmesão ralado

Preparo:

1. Em um refratário, misture 3 xícaras (chá) de arroz com a maionese. Reserve.
2. Prepare o recheio misturando a muçarela, o presunto, a seleta de legumes e as uvas passas.
3. Coloque o recheio sobre o arroz que já está reservado no refratário e cubra com o restante das 3 xícaras de arroz.
4. Finalize com o queijo parmesão ralado.
5. Leve ao forno preaquecido por, aproximadamente 20minutos.