terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Batatinhas a La Naome

Ingredientes:
  • 1 Kg de batatinhas de festa
  • 2 cebolas picadas
  • 1 dente de alho
  • 2 xícaras (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de pimenta calabreza
  • 1 colher (chá) de orégano
  • sal a gosto
  • azeite extra virgem a gosto
  • 1 vidro de vinagre
Preparo:

Cozinhe as batatinhas, escorra a água e deixe esfriar.
Em um recipiente misture todos os ingredientes, tampe e deixe marinar por mais ou menos dois dias.
Sirva.

PS. Dedico essa receita a minha querida amiga Patricia ou Naome.

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