terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Tender ao molho de damasco

Ingredientes

. 1 lata de guaraná. 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
. 1 folha de louro
. 2 xícaras (chá) de damasco seco
. 1/2 xícara (chá) de mel
. 1 tender de 1,5 kg sem osso
. Cravo-da-índia a gosto
. 1 xícara (chá) do molho do cozimento do tender
. 1 xícara (chá) de suco de maçã
. 2 xícaras (chá) de damasco seco em tiras

    Modo de preparo

1. Numa panela grande, coloque o refrigerante, o suco de abacaxi, o louro e o damasco.
2. Junte o tender, tampe e deixe de molho por 12 horas.
3. Acomode a carne numa assadeira.
4. Coe o caldo da marinada e regue o tender
5. Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio preaquecido por 30 minutos.
6. Retire o papel e asse mais 15 minutos.
7. Retire o tender do forno e, com uma faca, quadricule a parte superior.
8. Regue com o mel, espete os cravos e leve para dourar por mais 30 minutos.
9. Coloque o caldo que se formou do cozimento da carne numa panela e junte o suco de maçã.
10. Leve ao fogo e reduza pela metade.
11. Despeje 1/2 xícara (chá) desse molho numa assadeira, junte os damascos cortados em tiras e leve ao forno alto por 10 minutos.
12. Coloque o tender no centro de uma travessa e acomode os damascos em volta.

Molho de damasco agridoce

Ingredientes:

  • 4 damascos secos médios

  • 1 cebola pequena

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol

  • 4 colheres (sopa) de geléia de damasco

  • 4 colheres (sopa) de vinagre de maçã


  • Preparo:
    1. Coloque em uma panela o azeite de oliva e a cebola. Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos ou até a cebola ficar macia. Junte o damasco e refogue, mexendo de vez em quando, por 1 minuto. Incorpore a a geléia e o vinagre. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 1 minuto ou até ferver. Retire do fogo.

    Patê de salsichas

    Ingredientes:
    • 250g de salsicha aferventada e fria
    • 1 vidro de maionese (250g)
    • 1 colher (sobremesa) de mostarda
    • 1 colher (sopa) de salsa picada
    Preparo:

    Pique a salsicha e bata no liquidificador com a maionese e a mostarda.
    Retire do liquidificador e misture a salsa picada.
    Conserve na geladeira até o momento de servir.

    Molho de iogurte para saladas

    Ingredientes:
    • 1 cebola média picada
    • 1 dente de alho picado
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 colher (sopa) de maionese
    • 1 copo de iogurte natural
    Preparo:

    Bata no liquidificador todos os ingredientes e sirva com salada de legumes ou folhas verdes.

    Patê de azeitonas pretas

    Ingredientes:
    • 3/4 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
    • 3colheres (sopa) de queijo fresco picado
    • 1 cebola pequena picada
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 3 colheres (sopa) de maionese
    • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
    Preparo:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador. Transfira para um recipiente, decore com cebolinha picada e sirva com torradas.

    Patê de atum

    Ingredientes:
    • 2 latas de atum ralado
    • 1 vidro pequeno de maionese
    • salsa e cebolinha a gosto
    • sal a gosto
    • orégano a gosto
    Preparo:

    Escorra a água do atum.
    Em um recipiente misture todos os ingredientes.
    Sirva com o pão ou torrada de sua preferência

    Patê de Berinjelas

    Ingredientes:
    • 2 berinjelas médias
    • 2 copos americanos de água
    • 2 colheres (sopa) de vinagre
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola pequena picada
    • 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
    • 1/4 xícara (chá) de azeite
    • sal e orégano a gosto
    Preparo:

    Corte as berinjelas em cubos.
    Cozinhe-as com a água e o vinagre até que estejam macias. Escorra, espere esfriar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
    Sirva com fatias de pão de sua preferência.

    Rendimento: 3 xícaras (chá)

    Vitamina moranguinho

    Ingredientes:
    • 6 morangos para decorar
    • 2 xícaras (chá) de leite gelado
    • 1 banana picada
    • 3 garrafas pequenas de iogurte de morango
    Preparo:

    Em um liquidificador, misture o leite com a banana e o iogurte de morango. Bata bem até ficar homogêneo.
    Sirva em copos altos, decorados com morangos e canudinhos.

    Rendimento: 6 porções

    Batatinhas a La Naome

    Ingredientes:
    • 1 Kg de batatinhas de festa
    • 2 cebolas picadas
    • 1 dente de alho
    • 2 xícaras (chá) de salsinha picada
    • 1 colher (chá) de pimenta calabreza
    • 1 colher (chá) de orégano
    • sal a gosto
    • azeite extra virgem a gosto
    • 1 vidro de vinagre
    Preparo:

    Cozinhe as batatinhas, escorra a água e deixe esfriar.
    Em um recipiente misture todos os ingredientes, tampe e deixe marinar por mais ou menos dois dias.
    Sirva.

    PS. Dedico essa receita a minha querida amiga Patricia ou Naome.

    Bolo de cenoura



    Preparo:

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 cenouras grandes
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher e meia (sopa) de fermento em pó
    • 2 ovos
    Preparo:

    Bata tudo no liquidificador e leve para assas em forno médio.

    Cobertura: Misture no fogo: 7 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de manteiga e 4 colheres (sopa) de leite.
    Cubra o bolo com a calda ainda quente.

    Bolo verde a la Nalva

    Ingredientes:
    • 4 ovos
    • 1 copo americano de iogurte natural
    • 1 copo americano de óleo
    • 1 caixa de gelatina de limão
    • 1 mistura para bolo de laranja ou limão
    • 1/2 lata de leite condensado
    • suco de 1 limão
    Preparo:
    1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina e por último a mistura de bolo.
    2. Coloque em forma untada e leve para assar por cerca de 30 minutos.
    3. Depois de assado, misture a meia lata de leite condensado e o suco de limão.
    4. Coloque por cima do bolo como cobertura.
    PS. Essa receita é minha especialidade.

    Salada de peru do dia seguinte

    Ingredientes:
    • 1 xícara (chá) de creme de leite
    • suco de 2 limões
    • 1 xícara (chá) de maionese
    • 1 pepino sem casca cortado em rodelas
    • 1 cenoura crua ralada
    • sobras de peru assado e desfiado a grosso modo
    • sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 maçã cortada em cubinhos
    • uva passa (branca ou preta) a gosto
    • 1/2 xícara (chá) de presunto cortado em cubinhos
    • 1/2 xícara (chá) de muçarela cortada em cubinhos
    Preparo:
    1. Misture em um recipiente o creme de leite, o suco dos limões e a maionese.
    2. Acrescente o pepino, a cenoura, as sobras do peru, o sal e a pimenta. Misture bem.
    3. Coloque a mistura no centro de uma travessa. Por cima, acomode a maçã, as passas, o presunto e a muçarela. Decore com fatias finas de maçãs.
    Dica:

    Essa receita é uma ótima opção para o almoço do dia 25, pois assim podem-se aproveitar as sobras do peru servido na noite anterior.

    Rendimento: 6 porções

    Arroz com champanhe

    Ingredientes
    • 2 colheres (sopa) de cebola ralada)
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 xícaras (chá) de arroz
    • 1 colher (chá) de sal
    • 2 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
    • 2 xícaras (chá) de champanhe
    • 1/2 xícara (chá) de uva passa branca sem sementes
    • 2 colheres (chá) de açafrão
    • amêndoas torradas e fatiadas a gosto
    Preparo
    1. Em uma panela, refogue a cebola na margarina, junte o arroz, sal e deixe fritar bem.
    2. Adicione o caldo de galinha, a champanhe, as passas e o açafrão. Cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio.
    3. Arrume o arroz em uma travessa e espalhe as amêndoas por cima. Decore com salsinha e sirva.
    Rendimento: 8 porções

      Quiches de presunto

      Ingredientes:
      Massa:
      • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
      • 3 colheres (sopas) de manteiga
      • 1 gema
      • 1 pitada de sal
      • 2 colheres (sopas) de água
      • 1 colher (chá) de fermento em pó
      Recheio:
      • 150g de presunto
      • 1 colher (sopas) de queijo ralado
      • 2 ovos
      • 100g de creme de leite
      • sal e pimenta a gosto
      • manteiga para untar

      Preparo:
      1. Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema, o sal, o fermento e a água. Forme uma bola e deixe descansar em local morno.
      2. Prepare o recheio: pique o presunto e misture com o queijo ralado. Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto e tempere a gosto
      3. Abra a massa com rolo e forre pequenas forminhas, untadas com manteiga. Recheie com o creme e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.
      Sugestão: Utilize outros ingredientes em vez do presunto, como por exemplo mortadela, salame, queijo, espinafre ou peito de frango cozido.

      Tempo de preparo:30 min.
      Rendimento: 8 pedaços

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           • No site do Alho Mill você pode encontrar outros lugares mais próximos da sua casa para comprá-lo.
       http://www.alhomill.com.br/

      sábado, 24 de dezembro de 2011

       Oi gente! Eu desejo a vocês um ótimo Natal, e um Próspero Ano Novo cheio de paz, esperança e amor e cozinhando muitas receitinhas minhas rsrs...
                                             Beijinhos, Rô ♥

      sábado, 10 de dezembro de 2011

      Salada de lentilha

      Ingredientes:
      • 1 xícara (chá) de lentilha
      • 1 cenoura média cozida
      • 1 cebola pequena cortada em tirinhas
      • 1/2 xícara (´chá) de salsão picado
      • 1 xícara (chá) de queijo prato cortado em cubos
      • 1 tomate sem sementes picados
      • 1/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
      Molho
      • 1 colher (sopa) de vinagre
      • 2 colheres (sopa) de azeite
      • 2 colheres (Chá) de suco de limão
      • 1 colheres (sopa) de água
      • 2 colheres (chá) de raspas de limão
      • Sal e pimenta calabresa a gosto
      • Limão para decorar
      Preparo:
      1. Cozinhe a lentilha em água e sal.
      2. Escorra, coloque em uma saladeira e acrescente a cenoura cortada em cubos pequenos, a cebola, o salsão, o queijo prato, o tomate e as azeitonas.
      3. Misture os ingredientes do molho e tempere a salada.
      4. Decore com fatias de limão. Conserve em geladeira.
      Rendimento: 6 porções

      Arroz de forno Natalino (Receita de família)

      Ingredientes:
      • 6 xícaras (chá) de arroz cozido e quente
      • 1/2 vidro de maionese
      • 200g de muçarela pic.
      • 200g de presunto pic.
      • 2 latas de seleta de legumes (milho, ervilha e cenoura)
      • 1 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
      • 2 pacotes de queijo parmesão ralado
      Preparo:

      1. Em um refratário, misture 3 xícaras (chá) de arroz com a maionese. Reserve.
      2. Prepare o recheio misturando a muçarela, o presunto, a seleta de legumes e as uvas passas.
      3. Coloque o recheio sobre o arroz que já está reservado no refratário e cubra com o restante das 3 xícaras de arroz.
      4. Finalize com o queijo parmesão ralado.
      5. Leve ao forno preaquecido por, aproximadamente 20minutos.

      Rabanada de panetone

      Ingredientes:
      • 1 xícara (chá) de leite de coco
      • 1 colher (sopa) de açúcar
      • 3 ovos batidos
      • 500g de panetone fatiado e levemente torrado
      • óleo vegetal para fritar
      • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
      • 2 colheres (sopa) de açúcar
      • 2 colheres(sopa) de coco ralado
      Preparo:

      Em um recipiente, misture o leite de coco, o açúcar e os ovos batidos. Reserve.
      Passe as fatias de panetone pela mistura reservada e frite-as rapidamente em óleo quente. Coloque-as sobre papel absorvente.
      Arrume as fatias de panetone em uma travessa e polvilhe a canela misturada com o açúcar e o coco ralado.
      Sirva a seguir.

      Bolo gelado de Natal



      Ingredientes:
      • 2 embalagens de bolo pronto (laranja, abacaxi ou coco)
      • 1 lata de leite condensado
      • A mesma medida da lata de leite
      • 2 colheres (sopa) de maisena
      • 500ml creme de leite fresco
      • 1 pacote de coco ralado 100g.
      • 1 lata de pêssego em calda
      Preparo:
      1. Corte o bolo em fatias finas e reserve.
      2. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a maisena até obter ponto de mingau. Deixe esfriar e acrescente o pêssego picado. Reserve
      3. Bata o creme de leite na batedeira até o ponto de chantilly.
      4. Acomode as fatias de bolo em um refratário e regue com a calda do pêssego. Altere com camadas do creme de pêssegos e bolo sempre regando o bolo com a calda.
      5. Finalize com o chantilly e cubra com o coco ralado.
      6. Leve a geladeira por 2 horas.
      7. Sirva gelado
      Dica: Você poderá substituir a lata de pêssegos em calda por abacaxi em calda ou ameixa em calda.

        Farofa de Miúdos

        Ingredientes:
        • Miúdos da ave (Peru ou Chester)
        • 5 colheres (sopa) de margarina
        • 1 cebola grande pic.
        • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
        • 1 xícara (chá) de cheiro-verde pic.
        • 1 xícara (chá) de castanhas e nozes pic.
        • sal a gosto
        • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
        Preparo:

        Remova a embalagem e retire do interior da ave o saquinho com os miúdos. Afervente a moela e o pescoço. Em seguida, pique e desfie os miúdos e corte o coração e o fígado em pedacinhos. Reserve.
        Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente os miúdos e refogue por mais alguns minutos até que estejam cozidos.
        Acrescente a cenoura, o cheiro-verde, as castanhas e as nozes.
        Acerte o sal e finalize com a farinha de mandioca.

        Dicas: Coloque a farofa dentro da ave antes de assar ou sirva separadamente.

        Salpicão de Frango



        Ingredientes:

        • 1 frango defumado desfiado
        • 1 pimentão vermelho pic.
        • 1 pimentão amarelo pic.
        • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
        • 1 lata de milho
        • 1 lata de ervilha
        • 1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas
        • 3 batatas médias cortadas em cubos
        • 1 vidro de maionese pequeno
        • sal a gosto
        • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
        • 1/2 xícara (chá) de salsão fatiado
        • Abacaxi em calda picado para decorar
        • Cerejas frescas e batata palha para decorar
        Modo de preparo:

        Em um recipiente misture o frango desfiado, a cebola, os pimentões, a salsa, as batatas, a cenoura, o milho e a ervilha.
        Acrescente a maionese, acerte o sal.
        Coloque em uma saladeira e decore com o abacaxi e as cerejas.
        Conserve na geladeira até o momento de servir.

        Bacalhau ao forno

        Ingredientes:
        • 500g de bacalhau
        • 1/4 de xícara (chá) de azeite
        • 2 cebolas em fatias
        • 2 tomates picados sem peles e sem sementes
        • 1 pimentão vermelho picado
        • 1/4 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
        • 2 colheres (sopas) de salsa picada
        • 4 batatas cozidas
        • 1/2 xícara (chá) de leite
        • sal a gosto
        • 3 ovos (claras e gemas separadas)
        • 2 colheres (sopa) de maionese
        • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
        Como fazer:
        1. Deixe o bacalhau de molho em água por cerca de 8 horas, trocando a água várias vezes.
        2. Coloque o bacalhau em uma panela com água fervente e cozinhe até que esteja macio. Escorra e desfie o bacalhau.
        3. Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite e refogue as cebolas, os tomates e o pimentão.
        4. Junte o bacalhau desfiado, as azeitonas e a salsa picada. Misture bem e retire do fogo.
        5. Passe as batatas ainda quente pelo espremedor. Leve ao fogo com o leite e o sal, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
        6. Unte um refratário com azeite e espalhe o purê de batatas. Regue com um pouco de azeite e coloque o refogado de bacalhau.
        7. Bata as claras em neve. Adicione as gemas e a maionese, e bata mais um pouco.
        8. Coloque essa mistura sobre o refogado, salpique o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido até dourar, por cerca de 15 minutos.
        Rendimento: 6 porções

        Pavê de Panettone e Frutas

        Ingredientes:

        Creme:
        • 1 lata de leite condensado
        • 2 medidas (da lata) de leite
        • 2 colheres (sopa) de maisena
        • 2 gemas
        Geléia:
        • 1 colher (sopas) de fécula de batata
        • 2 colheres (sopa) de açúcar
        Preparo:

        Creme: Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, a maisena e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar (cerca de 10 min.). Desligue o fogo, misture o creme de leite e reserve.

        Geléia: Em uma panela, misture todos os ingredientes com uma xícara (chá) de água e cozinhe por cerca de 5 min. em fogo baixo ou até engrossar. Reserve

        Montagem:
        • 3 xícaras (chá) de panetone desfiado (250g)
        • meia xícara (chá) de leite
        • 1 manga fatiada
        • 2 kiwis em rodelas
        • pêssegos em calda picados
        Em um recipiente refratário (25cm de diâmetro) coloque o panetone umedeça com o leite e despeje o creme reservado. Cubra com as frutas e espalhe a geléia para dar brilho.
        Sirva gelado.

        Rendimento: 10 porções

        Pudim de Maria Mole

                 Ingredientes
        • 2 caixinhas de maria mole
        • 2 latas de leite condensado
        • 1 lata de creme de leite
        • 1 vidro de leite de coco
        • 1 xícara (chá) de água fervendo
        • quantidade à gosto de mel
          Preparo:
        1. Coloque a maria mole na tigela e junte a água fervente até dissolver bem, acrescente os outros ingredientes e misture bem. Bata tudo no liquidificador e depois coloque a mistura numa forma redonda com furo no meio, untada com mel.
        2. Leve para a geladeira por 2 horas ou até firmar.
        3. Desenforme e sirva.
        Dica: Se desejar use uma lata de ameixa em calda para a cobertura. Fica especial.
        Tempo de preparo: 15 min.
        Rendimento:12 a 15 porções

        quarta-feira, 2 de novembro de 2011

        Fricassé de Frango

            Ingredientes:

        Recheio:
        • 1 colher (sopa) de manteiga
        • 2 peitos de frango cozido e desfiado
        • 2 tomates picados e sem pele
        • 2 cebolas picadas
        • salsa picadinha à gosto
        • sal e molho e pimenta a gosto
        • 1 colher (sopa) de coloral
        • 1 pote de requeijão
        • 300g de muçarela
        Creme:
        • 2 latas de milho verde
        • 2 xícaras (chá) de leite
        • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
        • 3 colheres (sopa) de manteiga
        • sal a gosto
            Preparo:
        Recheio
        Refogue a cebola e o tomate na manteiga, junte a salsa, o sal, a pimenta e o coloral por fim acrescente o frango desfiado e refogue acrescentando o requeijão. Reserve.

        Creme
        Frite a farinha com a manteiga.
        Bata no liquidificador o leite com o milho e acrescente na panela com a farinha refogada na manteiga e cozinhe por alguns minutos.

        Montagem
        No refratário coloque primeiro o recheio e por cima o creme, cubra com a muçarela e leve ao forno para gratinar.


        *Fonte: Programa Dia - a - Dia

        Bolo Formiga


         

        Ingredientes:
        • 2 copos (americanos) de farinha de trigo
        • 2 xícaras (Chá) de açúcar
        • 150g  de margarina
        • 4 ovos
        • 1 pacote de coco ralado
        • 1 vidro de leite de coco
        • 1 colher (sopa) de fermento em pó
        • 200g de chocolate granulado
            Preparo:
        Bata a margarina com os ovos, o açúcar, a farinha, o leite de coco, o coco ralado, o chocolate granulado e por último o fermento.
        Asse em forno moderado.

        Abobrinhas Recheadas

            Ingredientes:
        • 18 abobrinhas pequenas
        • 1/2 kg de carne moída (patinho)
        • 250g (ou 2 xícaras) de arroz cru lavado
        • 1 maço de hortelã picado
        • 2 colheres (sopa) de manteiga
        • 3 dentes de alho amassado
        • 1 cebola picada
        • 3 tomates picados grosseiramente
        • sal e pimenta síria à gosto
        • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
            Preparo:
        1. Lave e corte a parte mais fina das abobrinhas
        2. Retire todo o miolo das abobrinhas, usando um cortador de abobrinha ou mesmo uma colher.
        3. Tempere a carne moída com alho, sal, pimenta, hortelã e o arroz, amasse com as mãos até ficar uma mistura homogênea.
        4. Recheie todas as abobrinhas com essa mistura.
        5. Refogue a manteiga, a cebola, o alho, os tomates. Acrescente as abobrinhas recheadas, o extrato de tomate, e a água até cobrir as abobrinhas.
        6. Cozinhe por 40 minutos. Sirva à seguir

        Chocolate Quente Cremoso

            Ingredientes:
        • 2 xícara (chá) de leite
        • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
        • 4 colheres (sopas) de açúcar
        • 1 pau de canela
        • 1 caixinha de creme de leite
            Preparo:
        Em um liquidificador, bata o leite com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
        Desligue, adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
        Retire a canela e sirva quente.

        - Rendimento: 4 porções

        Tabuleiro de laranja

            Ingredientes:
        • 11/2 xícara (chá) de açúcar;
        • 100g de margarina;
        • 3 ovos;
        • 21/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
        • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
        • 1/2 xícara (chá) de caldo de laranja.
            Preparo:
        1- Bata em creme o açúcar, a manteiga e as gemas.
        2- Peneire juntos a farinha e o fermento. Adicione ao creme aos poucos alternando com o caldo de laranja. Por fim junte as claras em neve.
        3- Coloque em tabuleiro untado e asse por 35 minutos.
        4- Assim que sair do forno regue com 1 xícara (chá) de caldo de laranja.
        5- Corte depois de frio.

        Macarrão Zás-Trás

            Ingredientes:
        500g de espaguete cozido
        5 tomates maduros picados
        3 dentes de alho amassados
        200g de queijo prato picado
        1 colher (chá) de orégano
        1 colher (chá) de sal

            Preparo:
        Misture tudo num refratário. Leve ao forno aquecido por 10 minutos e sirva a seguir.

         - Rendimento: 6 porções

        sábado, 3 de setembro de 2011

        Bolo de Coco sem farinha

             Ingredientes:
         -4 ovos
         -1 lata de leite condensado
         -1 pacote de coco ralado
         -1 colher (sopa) de fermento em pó

             Preparo:
        Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
        Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos.

        Salada de macarrão

            

        Ingredientes:


         - 1/2 pacote de macarrão parafuso
         -1 lata de atum ralado
         -1 vidro pequeno de maionese
         -1 lata de seleta de legumes
         -1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
         -1 xícara (chá) de cenoura ralada
         -1/2 xícara de (chá) de cheiro verde picado

             Modo de preparo:

        Cozinhe o macarrão em água, sal e óleo.Escorra e deixe esfriar.
        Misture os ingredientes restantes e acrescente o macarrão. Sirva gelado.

        sábado, 20 de agosto de 2011

        Blog saindo do forno!!


                 Em breve receitas quentíssimas para vocês.
           Até mais...