Fofinho de sardinha
Ingrediente:
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata (grande) de sardinha
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 4 tomates picados
- 1 cebola grande ralada
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 3 colheres (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- cheiro verde a gosto
Preparo:
- Bata no liquidificador a farinha de trigo, o leite, o óleo, o sal e os ovos;
- Passe para uma vasilha e adicione a sardinha, as azeitonas, os tomates, a cebola e o cheiro verde;
- Mexa bem e misture o fermento delicadamente;
- Leve ao forno para assar em forma média untada e enfarinhada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário